Mesa de café no casamento é uma delícia

As festas de casamento sempre são cheias de guloseimas deliciosas não é mesmo? A mesa de doces, a sobremesa e o bolo são de encher os olhos. Além de tudo isso, que tal investir em uma mesa de café? Elas são responsáveis por encerrar a recepção com muito charme e requinte. Com certeza ela vai adoçar ainda mais a sua comemoração!

A mesa de café é oferecida aos convidados no final da festa, ela normalmente fica em algum lugar perto da saída do buffet. Essa é uma ideia muito bacana, porque oferecer uma bebida quente para quem está se preparando para ir embora é sinônimo de carinho.

O que servir na mesa de café?

As opções são imensas: chocolates, licores, café, chá, doces, bolachinhas, bolinhos, bem-casados, macarons, beneditos, entre outros. Você pode fazer uma mesa de café com toda essa variedade ou então uma mais simples, com apenas algumas guloseimas.

O chocolate é um item indispensável! Pode ser ao leite, branco, meio amargo, com diferentes recheios e até servir como base para outras delícias. Os bem-casados (feitos com pão de ló e doce de leite) e os macarons (feitos de uma massa leve de amêndoas, claras e açúcar com recheios variados) fazem o maior sucesso no final das festas de casamento.

Outras guloseimas que combinam perfeitamente com a mesa de café são as bolachas amanteigadas, bandejas com frutas da estação, frutas secas, brownies, cocadas, trufas de chocolate, copinhos trufados, doces de colher, profiteroles, tortinhas e frutas banhadas no chocolate. Já deu até água na boca!

Já na parte de bebidas, é possível oferecer licores de vários sabores em copinhos de chocolate feitos especialmente para isso. E para que o café e o chá tenham um sabor ainda mais marcante e especial, sirva-os com cremes e chocolate cremoso. Os convidados vão se surpreender com a sua mesa de café!

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