A arte em biscut cresceu muito nos últimos anos e tomou conta das festas de casamento. Como a tendência é personalizar, o biscuit é utilizado como uma ferramenta para deixar bolos, doces, lembrancinhas, tudo com a cara dos noivos. Os noivinhos, normalmente colocados em cima do bolo ainda são os mais procurados, mas já há uma infinidade de produtos.
O biscuit, também conhecido como porcelana fria, integra a decoração e se torna uma atração à parte. Eles podem representar um momento especial, uma característica marcante dos noivos, “encenar” um episódio interessante, feito a partir de uma história, do gosto, estilo, jeito dos noivos, com muito humor e originalidade.
Com o biscuit em alta, a qualidade dos profissionais no mercado melhorou muito. Cada vez mais caprichosos e cuidadosos, os artesãos que trabalham com esta arte, buscam inovar para conquistar clientes.