Bolos e doces

O bolo do casamento

Os noivos são as grandes atrações do casamento, mas sem dúvida o bolo também tem um papel de destaque na festa. E hoje são tantas opções de tamanho, design, cobertura e recheio que não tem como você errar na hora da escolha.

O bolo merece uma atenção especial, ele tem que ser, no mínimo, maravilhoso, afinal, é em torno dele que será feio o brinde e, consequentemente, tiradas muitas fotos. O bolo vai receber tantos olhares quanto você!

Uma das preocupações é na hora de escolher o formato do bolo. É importante lembrar que o modelo do bolo deve seguir o estilo da festa e dos noivos. Você pode optar por modelos grandes, pequenos, redondos, quadrados, simples ou elaborados.

Em geral, os bolos possuem três camadas de recheio e quatro de massa. Escolha uma massa bem leve que permita aos seus convidados saborearem todos os recheios. Em questão de gosto, não existem restrições: baunilha, chocolate, avelã, doce de leite, crocante, nozes, baba de moça, damasco entre outros.

O bolo mais tradicional é aquele todo branco, mas nada impede que você dê uma incrementada com detalhes coloridos ou com rendas, laços e flores. Na hora de decidir o formato, a quantidade de andares, a decoração peça ajuda ao profissional que você escolheu. Explique a ele o que você tem em mente e o tipo de festa que vai fazer, depois ouça o que ele vai sugerir como melhor opção.

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